央视每周质量演讲《“健美猪”》专题之后，瘦肉精再次进入人们视野。正在若干监管部分的沉沉围逃切断之后，“健美猪”若何堂而皇之地呈现正在苍生的餐桌上？各个监管部分又是若何分工的？

　　央视每周质量演讲《“健美猪”》专题之后，瘦肉精再次进入人们视野。“健美猪”若何堂而皇之地呈现正在苍生的餐桌上？各个监管部分又是若何分工的？

　　农业部分起首对母猪防疫查抄，然后是饲料查抄。用药这一块，县一级查，省里也会按期抽查，查抄样本不是农户本人定的。生猪要出栏了，我们就上门检疫，看能否有严沉传染性疾病，好比口蹄疫、、猪瘟等。若是及格，就给它发检疫及格证明。当它进入屠宰场后，我们还要做肉品检疫。

　　瘦肉精靠谁来查？该农业官员暗示，只能靠省一级检测。省里一般是随机抽查，然后和农户两边签字，成果会反馈到县里。