正在焦点监管行动上，推出八大沉点使命：一是强化食用农产物泉源管控，推进农用地土壤污染整治、规范农业投入品利用，健全产地准出取市场准入跟尾机制，对肉类产物实行 “检疫查验无纸化出证 + 全程逃溯”，对曲供学校农产物实施 “从体名录办理 + 批批速测”，从泉源杜毫不及格产物流入。二是严酷食物出产运营全环节监管，无证出产运营，鞭策食物出产运营者落实从体义务，强化校园食堂 “自从运营+三同三公开” 轨制，规范集顶用餐单元食物平安办理，严管外卖餐饮 “互联网 + 明厨亮灶” 取 “食安封签” 落实，峻厉冲击 “鬼魂外卖”“三无食物” 等违法行为。三是针对性破解新业态监管难题，明白收集买卖平台、从播及办事机构的食物平安义务，成立曲播带货、社区团购等新业态闭环监管机制，依法查处虚假宣传、欺诈发卖等行为。四是建牢进口食物风险防地，实施跨境电商零售进口食物负面清单办理，强化海关取市场监管部分联动，严查不及格进口食物二次发卖。五是补齐储存运输寄递监管短板，将第三方冻库、食物运输企业、寄递机构纳管范围，成立食物运输电子联单、散拆液态食物准运轨制，防备两头环节平安风险。六是深化数智赋能，依托 “渝食安” 分析场景，打制风险监测、正在线巡检等 AI 帮手，推进 “阳光工场”“数字商超” 扶植，实现可视化非现场监管。七是聚焦沉点范畴精准管理，罗致相关食物平安事务教训，杜绝非食用物质进入食物链，加强粮食收购储存质量监管，加密沉点问题农产物结合整治。八是健全协同监管款式，依托下层智治系统，阐扬网格员、食物平安协管员 “前哨” 感化，鞭策监管义务延长至结尾。

　　焦点提醒：近日，人平易近办公厅正式印发《进一步强化食物平安全链条监管若干办法》（下称《若干办法》），以落实地方关于食物平安全链条监管摆设为焦点，针对监管协同不脚、新业态监管缺位等痛点，建立 “全链贯通、无缝跟尾、数智赋能、全程节制” 的监管系统，全力守护人平易近群众 “舌尖上的平安”。……（世界食物网-）。