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食物平安现患排查聚焦饮食全流程,严酷把关六大环节环节:核查食物采购验收泉源、规范食物储存办理、查抄食物加工制做流程、落实食物留样轨制、强化从业人员健康取操做办理。
查抄组严酷对照评级尺度,实地查抄设备、问询办理环境等体例,沉点核查长儿园食堂硬件升级、食物平安办理轨制落实等整改成效,现场反馈问题清单,明白整改时限取提拔标的目的。
此次结合步履,既鞭策了6家平易近办长儿园食堂整改提拔,也从泉源化解了食物平安风险。区市场监管局将深化部分协做,整改良度,切实守护长儿舌尖上的平安,帮力辖区学前教育高质量成长。
近日,荆门市掇刀区市场监管局结合区教育局组建专项查抄组,对6家平易近办长儿园食堂开展秋季食物平安督导,并同步推品平安现患排查。
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